英格蘭有什么好酒？

英格蘭是一個(gè)著(zhù)名的酒文化國家，擁有著(zhù)世界上一些最好的美酒和酒莊。以下是英格蘭的三種美酒：

英格蘭有哪些美酒？

1. English Sparkling Wine

英格蘭起源于法國香檳，自20世紀70年代以來(lái)，英國的氣候，土壤和葡萄種植技術(shù)得到了改進(jìn)，自然而然地造就了一類(lèi)與香檳一樣美味的起泡酒 - 英式氣泡酒。它是由用于香檳的三種葡萄品種（霞多麗，夏多克和品麗珠）制成的精華，經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵，然后長(cháng)時(shí)間儲存而成。英式氣泡酒已經(jīng)獲得了大量的贊譽(yù)和認可，而在英國，斯皮特維克酒莊和尼克布魯酒莊提供了一流的氣泡酒。

2. Gin

倫敦干杯！在所有的英國酒中，金酒是最著(zhù)名的。它是由蒸餾葡萄酒，純酒精和草藥（最常用的是杜松子和檸檬皮）制成的。某些品牌的金酒采用了更多的草藥，以強化其口感。進(jìn)口到英格蘭的第一個(gè)金酒品牌是荷蘭的杰克梅森公司。今天，所有最好的英國金酒都是由世界各地的釀酒師制成的。

3. Ale

在英國，Ale是非常受歡迎的一種啤酒，它通常使用英國蘑菇和酵母制成。它的發(fā)酵方式是不同于工業(yè)啤酒的。在發(fā)酵過(guò)程中加入的炭火，會(huì )給啤酒帶來(lái)特有的口感和酵母的微量氣泡。在英格蘭，有很多小型釀酒廠(chǎng)，如Woodforde’s，這些酒廠(chǎng)制作了許多種不同口味的ale。

總之，英格蘭是一個(gè)酒莊和美酒文化繁榮的國家，有很多值得品嘗的好酒。